鱼是一种营养极为丰富的肉类食物，其肉质鲜美、营养可口，是很多家庭餐桌上的常客。对于鱼我们都非常的熟悉，但是对于鱼皮我们大多数人却还不甚了解。如今鱼皮也已经成为市场上最畅销的产品，喜欢吃的人非常多。江门阿具食品有限公司就是一家专业生产鱼皮食品的企业。下面我们就来了解一下鱼皮食品吧。
鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮 .“海鱼皮”是以多种鲨鱼或鳐的皮经加工晒干的成品的统称，过去又称“鲛鱼皮”“鲻皮”等，俗称“鲨鱼皮”.“海鱼皮”以体厚身干，皮上无肉，洁净无虫伤者为好。在我国福建、浙江、山东等地区盛产。鱼皮中含有丰富的蛋白质和多种微量元素，其中蛋白质主要是大分子的胶原蛋白以及多糖成分。是女性朋友美容养颜的佳品。另外，有研究发现，鱼皮中的白细胞素-亮氨酸还有抗癌的作用。阿具食品主要是盛产加工好的鱼皮。开袋即食。该公司生产的鱼皮食品有凉拌鱼皮、火锅鱼皮、野山椒泡椒鱼皮、红油川味泡椒鱼皮、香油鱼皮、藤椒鱼皮，麻辣鱼皮等，不同的鱼皮根据在加工过程中所加入的配料不同而具有不同的风味，消费者可以根据自己的喜好来选择。
江门阿具食品有限公司秉承“天然、绿色、环保、良心、精心研制、品质品味”味经营理念，生产出的鱼皮制品丝丝脆爽、美味营养，是消费者最喜爱的食品之一。公司鱼皮来源绝对安全，敬请放心食用。