谨守四点 喝饮料才能健康

2013-08-095888.TV 新闻资讯
    在酷热的夏季中,饮上一瓶冰爽的饮料,相信是很多人都感觉舒服的事情。但在这里小编要提醒大家,高温天气喝饮料也是有讲究的,下面就具体介绍一下喝什么样的饮料才是健康安全的?
    一、看添加剂
    1.碳酸氢钠。俗称“小苏打”,常用于汽水饮料中。它对身体没有危害,是经过毒理试验允许使用的食品添加剂。但若是过量食用,会使人有心悸、嘴唇发麻、短暂失去味觉等症状。
    2.山梨酸钾。它属于防腐保鲜剂,在使用时有严格的剂量要求,只要不超过限量要求是很安全的,但如果超标严重,并且长期服用,在一定程度上会抑制骨骼生长,危害肾、肝脏的健康。
    二、看能量指标
    喝的健康安全还需看能量值。饮料包装上标注的能量值越高,糖分的含量也越高。在每天饮食摄入量足够的情况下,喝能量越高的饮料,摄入的糖分也越多,也更容易长胖。
    三、看成分和作用
    不少人在户外运动后,都喜欢来上一瓶运动饮料。但饮用运动饮料最好具备以下4个特点,一是补充水分;二是要含有营养成分,譬如多种维生素和矿物质等;三是具备功能性成分;四是无碳酸、无咖啡因、无酒精。而且对于那些胃酸过多容易反酸的人来说,在选择运动饮料时,应尽量少选含有柠檬酸这类酸性物质的,因为它们较容易引发反酸症状。
    四、看含糖量
    茶饮料通常是以无糖或低糖为卖点,按照国际标准,无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麦芽糖、果糖等。但是,它必须含有相当于糖的替代物,一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味剂品种。因此大家在买茶饮料的时候,最好看清楚它用的是什么糖。若是以糖的替代物来进行调配的,多数跑不出三样:糖醇类、阿斯巴甜和合成甜味剂。糖醇类具有不升高血糖热量低的优点,但应控制在每天20克以下,儿童在10克以下。阿斯巴甜也叫作蛋白糖,属于化合产物,甜度是蔗糖的50--200倍,所以使用量很小。合成甜味剂就包括有甜蜜素、安赛蜜、糖精等,它们在食品中的添加数量和范围都有国家标准把关,不超标就不会对人体造成危害。
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