随着生活水平的提高，人们对于食品种类的要求也越来越高，每年进口量也是逐步上升 ，但是，同时随着食品市场的发展，缺少有效的监管力度，目前市场上的食品标签不合格现象也正在呈现增加的趋势。
据了解，在2012年1月至2013年7月，宁波口岸发现标签不合格食品464批，占不合 格总数的87%，主要表现为标签基本要素标注不全，食品添加剂使用不规范，标签中存 在虚假、夸大、使消费者误解的文字或图形等，营养标签标示不规范等。
食品市场的这一系列问题，一是大部分进口食品企业还存在重产品、轻标签的观 念，没有将食品标签置于食品质量安全的同等高度对待，对标签要求一知半解的情况大 量存在；二是随着人民生活水平的提高和人民币升值的影响，进口贸易呈现良好的发展 趋势，很多贸易企业由出口向进口转型，对进口商品相关的法律法规不甚了解；三是进 口食品企业缺乏对进口商品标签相关知识的培训和了解。
提高食品监管力度，保证食品安全，对于那些进口食品企业来说，一是提高标签对 产品质量安全重要性的认识，将食品标签置于食品质量安全的同等高度对待；二是加强 培训和学习，熟悉并掌握进口食品标签相关的法律法规和强制性标准要求，提高自身对 于辨别合格中文标签的能力；三是强化标签审核确认程序，对于成分复杂，涉及标准要 求多的食品，要请教专业人员协助审核，从源头上杜绝不合格食品标签流入市场。
食品市场的一系列事件，让食品安全问题成为了消费者心目中的重中之重，只有 加大管理力度，对不合格产品进行严格管理，才能让食品市场真正的让消费者放心。