混搭红豆,巧做美容餐

2013-09-075888.TV 新闻资讯

    红豆在人们的饮食中经常出现。平时我们所吃到的点心高点中的“豆沙馅”都是用红豆做的。红豆不仅具有补血养颜、排毒美护的作用,同时还可以瘦身消脂。单独用红豆熬汤显得有些单调,我们不妨在其中加入一些滋补的食材,既营养美味而且瘦身减脂功效也不低哦。下面给大家介绍三款红豆汤的做法,让你一次瘦个够!
  食谱一:红豆莲子糖水
  材料:鲜莲子150克,红豆200克,陈皮少许,冰糖适量。
  做法:
  1、将红豆洗干净后,用清水浸泡3-5个小时;
  2、将陈皮用温水浸软;
  3、将莲子去壳洗干净备用;
  4、在锅内放入适量的清水、陈皮煮沸,然后加入红豆煮沸20分钟;
  5、此时放入新鲜的链子煮至红豆软烂;
  6、最后加入冰糖即可。

  食谱二:红豆牛奶西米露
  材料:小西米100克,蜜红豆150克,牛奶250毫升,炼乳适量。
  做法:
  1、将西米洗干净,放入滚水肿煮至中间尚且还有小白芯,关火,焖5-10分钟;
  2、将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中,一起放入冰箱中冷藏30分钟;
  3、蜜红豆可以买成品,也可以自己熬煮。自己熬煮的话,红豆是需要实现浸泡好的。这样可以缩短烹调时间。红豆煮至裂开后加入红糖,熬至汤汁收稠,放凉后加炼乳搅拌均匀,增加奶香和甜度;
  4、将冷藏过的牛奶西米取出,盛入容器中,浇上蜜红豆、炼乳即可。
  食谱三:薏米红豆百合甜水
  材料:红小豆100克,薏米50克,百合20克,冰糖适量。
  做法:
  1、将红小豆事先浸泡3-5个小时;
  2、在锅中放入适量的水,煮沸,然后放入红小豆,等水再次煮开后放入薏米和百合,水沸腾后转为小火熬煮。等红豆软烂即可。
  3、热吃、凉吃都不错的,加些冰糖、或者糖桂花味道都很好。

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