想必大家每次在外吃饭或是走在外面的时候总会看多好多人在卖烧烤等，尽管烧烤很好吃，但是它所带来的“烟熏火燎”对人体健康危害也很大。因此，各省对烧烤摊都展开了一定的管理。前段时间，记者从广东市法制办获悉，市政府已印发《广州市餐饮场所污染防治管理办法》简称《管理办法》，该办法将自今年11月1日起施行，今后广州餐饮所就更难了。
离民宅太近如被投诉就要整改
为防治油烟及噪音扰民，办法明确表示，与周边住宅楼等环境敏感建筑的距离少于5米的场所禁止新建、改建、扩建餐饮场所。办法实施后，现有餐饮场所间距若不到5米怎么办？“只要不造成污染扰民，没被投诉，可以维持现状。若被投诉，就要整改，”市环保局相关负责人这样表示。
该办法影响力做大的规定是：其中新建餐饮场所与周边环境敏感建筑的距离不得少于9米。但是现在要求的则是在5米以上。而现行规定则要求在5米以上。昨日的媒体通气会，市环保局相关负责人解读，这意味着11月1日后新开餐饮场所要求更高了，像在住宅楼密集的中心区域新开餐饮店更难了。
根据办法，禁止新建、改建、扩建餐饮场所的地方还包括：不含商业裙楼的住宅楼。未设立配套规划专用烟道的商住综合楼。商住综合楼内与居住层相邻的楼层。
办法还要求，餐饮场所应当使用燃气、电等清洁能源，禁止使用煤、木材、煤油、柴油、重油等污染大气环境的燃料。上述负责人解读，这意味目前市面上一些炭烧烤档在11月1日办法设施后将被禁止。
不装油烟监控设施最高罚1万
而对现有餐饮场所而言，更为关切的或在于油烟监控设施由此前试点阶段的鼓励安装变成强制安装。
办法规定，位于环境敏感区且油烟超标排放三次以上的大型餐饮业户，应当安装油烟在线监测设施。位于环境敏感区且油烟超标排放三次以上的中型餐饮业户，应当安装油烟在线监控设施，并鼓励安装油烟在线监测设施。否则，由区县环保部门责令限期整改。逾期未完成整改任务的，处以5千至1万元罚款。
环境敏感区主要包括以居住、医疗卫生、文化教育、科研、行政办公等为主功能的区域，以及具有特殊历史、文化、科学、民族意义的保护地等。
据了解，正是因为油烟在线监控设施价格不菲，广州全市仅安装了2900套，而在线监测设备安装量更少。至于全广州市有多少需要安装，又安装了多少，市环保局方面表示，要办法实施后才能统计出来。
两类餐饮场所不受9米限制
但是也有两类餐饮场所不受上述规定限制：首先是不设厨房和中央空调的兑制冷热饮品、凉茶、零售烧卤熟肉食品、食品复热的餐饮场所。其次是不设炒炉和无煎、炒、炸、烧烤、焗等产生油烟和废气制作工序的甜品、炖品、西式糕点、中式包点等餐饮场所。这两类餐饮场所亦无需办理环评。