食品安全关系着人们的健康安全，尤其是在节假日期间，消费者及相关部门对于食品安全都相当关注。在前段时间（9月24日），以省质量技术监督局副局长尚云秀为组长的省食品安全工作督查组来鹤，对国庆期间鹤壁市食品安全监管工作情况进行专项督导，副市长朱言志陪同。
最近几年来，鹤壁市委、市政府高度重视食品安全工作，始终把保证食品安全放在重要位置，不断健全食品安全监管机制，有序推进各项食品安全工作，食品安全形势总体平稳。
鹤壁市豫光面粉有限公司是一家专业从事小麦面粉加工的企业。督查组一行来到该企业的实验室、生产车间、仓库等处，仔细了解了企业在食品安全生产、监管方面的工作。在了解到企业采用高科技从源头上控制农药残留，保证食品安全时，督查组成员连连称赞。在河南大用实业有限公司，督查组详细询问了企业生产工艺流程、实验室的建设情况等，对该企业从采购、生产经营到包装、运输、贮存全过程建立食品安全标准体系的做法表示赞赏。通过对我市食品生产、流通、餐饮环节的实地检查，督查组对我市在完善食品安全工作机制、健全食品安全监管体系、创新安全监管方式等方面的努力给予了充分肯定。
朱言志表示，将以这次督查为契机，进一步加强组织领导，建立和完善对食品安全监管的长效机制，不断提高监管水平，推动食品安全工作再上新台阶。