眼下，学生食品安全随着社会的发展越来越被消费者所重视，相关部门对其也很是关注。依照教育部网站消息，对于眼下营养改善计划实施中存在的突出问题，前段时间，全国学生营养办印发《关于切实解决好当前营养改善计划实施中五个突出问题的通知》。《通知》强调，要严把食堂从业人员入口关，严格执行定期体检和持证上岗制度。
首先是要妥善解决食堂从业人员待遇和食品配送费用等地方责任问题。要按与就餐学生人数之比不低于1：100的比例足额配齐食堂从业人员。要将食堂从业人员工资、社保待遇和食品配送费用纳入地方财政预算，不得挤占学校公用经费和营养膳食补助资金。要严把食堂从业人员入口关，严格执行定期体检和持证上岗制度。
其次要优先解决好699个国家试点县学校食堂建设问题，尽快实现学校食堂供餐。要加快学校食堂建设，实行“倒排工期”、进度月报和问责等制度，保证按时竣工交付使用，尽快以学校食堂供餐替代其他供餐模式。国家试点地区学校从2014年春季学期开始，原则上应由学校食堂供应正餐。
三要严格落实食品采购“四统一”等工作制度，有效防范食品安全问题。要大力推行粮油等大宗原材料政府统一招标、统一采购、统一分配、统一运送的“四统一”制度，从源头和过程上监管食品安全。对供餐、食品原材料供应企业（单位）严格准入门槛，执行供餐“黑名单”制。要充分发挥膳食委员会的职能作用，使之成为沟通学生、家长与学校管理层的桥梁。
四要严格落实实名制和公开公示制，有效防范资金安全问题。要充分应用实名制学生学籍信息管理系统，对受益学生数、补助标准等情况进行动态监控。要定期公开公示营养改善计划的政策法规、政府采购、资金使用，以及受助学生名单、膳食补助收支、食堂饭菜价格等情况，将营养改善计划实施全过程置于阳光下。
五要加强正面宣传，及时处置突发事件，解决好舆论引导问题。要主动解释政策、说明问题、发布进度。要及时处置突发事件，要充分挖掘和推广先进典型，发挥榜样作用，激励和引领大家共同把营养改善计划这一惠民工程做好做实。