食品安全问题在我国频发，主要原因是因为部分商贩的不诚信经营。前段时间，市工业和信息化局出台《关于做好2013—2015年食品工业企业诚信体系建设工作实施方案》，在全市食品行业加快推进企业诚信管理体系建设。
依据《方案》要求，将建立诚信体系建设协调工作机制。由市工业和信息化局牵头，会同市发改委、农业、商务、财政、人民银行、食药监管等部门，建立部门联席会议制度，共同推动食品工业企业诚信体系建设。加强对食品工业企业诚信体系建设检查指导，建立简报和年度工作报告制度。，此外，指导企业建立诚信管理体系，并对每家企业按实际需求，培训诚信和安全管理人员，充实企业管理队伍。将加快诚信奖惩机制建设，制定食品加工企业质量安全信用分类管理、奖惩制度。利用现有政策和资金，多渠道争取相关专业专项资金支持，奖惩分明，促进行业健康发展。
具体目标为，在乳制品、红葡萄酒行业全面推行诚信体系建设的基础上，逐步扩大到其它行业。今年完成两家企业诚信管理体系建设及10家企业食品企业诚信管理体系评价试点。2014年完成全市35%的500万元相关企业诚信管理体系建设。2015年完成全市65%的500万元以上相关企业诚信管理体系建设。
具体目标为，在乳制品、红葡萄酒行业全面推行诚信体系建设的基础上，逐步扩大到其它行业。2014年全市35%的500万元相关企业完成诚信管理体系建设。2015年全市65%的500万元以上相关企业完成诚信管理体系建设