食品安全在国内一直是一个重点、难点问题，相关部门对其很是关注。海沧东孚与漳州角美将率先实现食品安全同城化监管。近段时间，厦门、漳州两市在海沧对接食品安全同城化监管试点工作，安排厦门工商部门采取分类指导、现场培训等形式，引导角美供货商使用厦门市流通环节食品安全监管系统。通过该系统，两地工商部门可免费互相追溯食品进货源头和流通环节。试点成功后，该系统明年上半年将在漳州市全面推广，下半年推广到厦漳泉三地。
伴随着厦漳泉日趋同城化，地处厦漳交界的东孚镇、角美镇的食品贸易日益繁密。据抽样统计，东孚镇70%的零售食品从角美进货，东孚居民日常外出消费也多往角美。由于两地工商监管平台不同，无法兼容共享，衔接不畅，易造成市场监管空白，给不法经营者留下可乘之机。以前，东孚经营者到角美进货，发现假货后，海沧工商部门很难直接追溯到源头，也无法直接介入查处。
推广厦门市流通环节食品安全监管系统后，这一现象将得到改观。该系统可让食品流通留下有效痕迹，对食品源头进行有效把控。同时，两地资源信息的互通共享，也将使两地工商部门的工作量大为减轻。两地工商部门表示，今后将探索建立食品安全信息互通共享和监管执法协同机制，推行监管网络系统（平台）互通互认，共同打击制假售假违法行为，快速调处跨区域消费维权问题。
眼下，已有4317家商场、超市、食品批发商开户运行厦门市流通环节食品安全监管系统，系统可对1.66万家经营主体在厦门销售的10.05万种食品进行追溯监管。今后，厦门市工商局将以城乡接合部、农村区域的小型食杂店为推广重点，加强农村食品批发市场、集贸市场监管。