随着生活水平的提高，人们的消费也是在不断的提高，但是高速发展的社会经济却带来了一些不和谐的安全事件，近些年来，食品安全事故不断的发生，部分食品勾兑现象严重，很多消费者纷纷表示，这些勾兑出来的食品有没有安全保障。
近日，台湾知名食用油品牌“大统”多款油品被曝是通过添加不同香精与违禁物质“调”出来的。据台湾卫生局抽检，大统有15款花生风味调和油没有花生成分，而是用色拉油、芥花油调和后滴进花生香精。“大统 ”葡萄籽油，纯度只有10%,其余九成是棕榈油和芥花油。所谓的“大统”100%橄榄油几乎全用棉籽油、葵花 油调制，橄榄油成分只是微量。
对于消费者来说，这不光是知情权被侵犯的问题了，由此很容易联想到的问题是，这些勾兑出来的食品有没有安全保障？食品和其他商品相比，特殊之处还在于，一旦食用，往往意味着证据的失去，无论是索赔还是追偿难度都变得极大。
无论是何种原因，监管部门对此种现象举一反三是有必要的。比如台湾大统花生油等油品是香精勾兑的，我们市场上的花生油等油品会不会也有这种产品？再进一步，其他商品领域又有没有类似的情况呢？
事实上，食品勾兑的乱想对于所有生产厂家来说都有警示作用，除了“有则改之无则加勉”这层意思外，还再次无情地提醒人们重审“诚信”这一最基本的商业原则。不良商家为何甘愿放弃这一商业底线？应该说，不仅仅是劣币驱逐良币这一丛林法则。