随着国内经济的迅速发展，使国内的各行各业也进入了迅速发展的时期，对于食品市场来说，经济的发展也使人们的消费水平有了很大的提高，同样的，人们的消费需求也是在逐渐的增大，面对国内庞大的需求市场，众多进口也纷纷抓住机遇，开始在国内迅速发展起来。
进口食品在国内市场的迅速发展并非偶然，在食品本身的特性上，他们品种丰富，质量优秀，口感有异域风情，容易受到追捧，面对国产食品不断出现质量安全事故，消费者有意愿转向进口食品，而对于进口商和经销商来说，他们的利润空间很高，具有很强的吸引力。
对于如今的进口食品行业来说，也存在品牌鱼龙混杂，运输干扰，供货不稳定等诸多不利因素，消费者在购买进口食品时，多是依托大单品的概念，没有品牌忠诚度，此外，由于从国外进口，进口食品需要经过海运或者空运，运输时间长，并且运输途中具有很多不确定因素，致使进口食品的库存安全难以得到保障，这样对进口食品的销售带来了一定的影响。
从整个食品市场来说，进口食品在国内的发展机会主要来自居民消费水平的提高，有更多的消费者可以接受进口食品的价格，二三线城市逐渐成为进口食品销售的重要市场，另外国产食品的质量安全不断敲响警钟，也成为消费者转向进口食品的另一因素，据有关人士预计，预计在2018年进口食品销售总量可以达到4800亿美元以上，如此巨大的市场又将创造更多的消费需求。
对于目前国内的进口食品经销商“小儿分散”的运作现状，使之面对国际强势品牌的竞争力缺乏，如一些知名品牌，像雀巢、亨氏在进入中国市场初期，都致力于做成熟某些小品类后，在当地投资建厂生产合资产品，用产品国产化的操作模式来替代进口食品的操作，投入广告打造品牌形象，获得更多市场渠道支撑。面对机遇和挑战，目前部分进口食品企业竞相了颇有成效的摸索，例如，借进口食品传播异域文化，增强消费者的心理认同感，广泛合作，增加品类，降低进口食品价格以扩大市场等等，都离不开明确的营销战略分析。