近些年来，国内经济虽然是步入了快速发展的时代，但是同样的，食品安全的事故却是也没少发生，面对着时有发生的食品事件，国内虽出台了一系列的政策，但是安全问题仍会出现，这两年，国内工商出台了相关的指导意见，其中明确规定：“对即将到保质期的食品，应当在陈列场所向消费者作出醒目提示。”并要求商场的经营场所，设立“临期食品”销售专区。
据调查，目前超市对临期乳制品的处理办法是快到期的牛奶作为赠品销售。而实际上，不光只有一家超市如此做，临期食品、特别是快到期的乳制品作为赠品捆绑销售，几乎是整个行业的通行做法。
并且，虽然国家明确规定要设立临时食品专区，但是在一些超市内始终都没有发现“临期食品专区”的影子。超市里对临期食品的处理要么是打折促销，要么是捆绑销售，也有退回厂家的。甚至有些专区虽然设立了“临期食品销售专区”,但是这个专区却几乎成了白酒专柜，只有一个小小的角落里摆放了几种比较单一的食品。
另外，一些超市的“临期食品专区”里竟然摆着过期的食品，而且部分还是儿童食品，工作人员竟然还一直没有发现，看来这临期食品专区还真是不受待见。据悉，很多超市都把临期食品摆放在普通的货架上销售。而乳制品和面包类的临期食品是最易出问题的“重灾区”.