家常菜肴：土豆炖鸡块

    土豆炖鸡块需要的食材： 
    鸡肉,土豆 调料：盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜 
    做法： 
    1）鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟 
    2）土豆去皮切1cm见方的小块 
    3）锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟 
    4）加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！