随着人们生活水平的提高，现在人们在自身的饮食上面也是相比以前有了很大的提高，不在单纯的只是追求口味，更多的一些自然、清淡的食品，但是，近日，据报道称，目前市场上出现的“清淡饮料和食品”,消费者应提高警惕，不要认为“清淡饮料和食品”就无害健康。
据营养学家表示，目前在市场上标有“无糖”、“无脂肪”、“无胆固醇”和“无卡路里”的清淡饮料和食品实际上并不是百分之百的“四无”饮料和食品。所谓“清淡饮料”或“清淡食品”,是指那些脂肪和卡路里含量比同类产品低25%的饮料和食品，而不表示完全不含脂肪和卡路里。市场上有的食用植物油标着“无胆固醇”,实际上含有大量的饱和脂肪。
据悉，有些“无脂肪”和“无糖”食品为了保持味道和质地，往往掺入大量的人造添加剂或代用品，这些物质更不利于身体健康。她说，一些碳酸清淡饮料同普通饮料一样含有许多钾，钾会阻碍人体对钙的吸收，大量长期饮用这种饮料会导致骨质疏松。
如今，人们对食品的追求，使许多消费者对食品知识缺乏全面了解，误以为多摄入上述“四无”食品和饮料，可达到减肥、保持身材等目的。其实，大量长期食用此类食品不利于身体健康。科学控制饮食，加强体育锻炼，才是保持青春、健康长寿的秘诀。