日前,兰州市针对春节前后期间食品安全整治问题,召开了以节日食药品为讨论主题的安全保障暨专项整治工作会议,印发了《兰州市食品药品安全委员会办公室2014年“元旦”、“春节”两节期间食品药品安全工作专项整治和督查方案》,决定在兰州市全面开展“两节”食品药品安全专项整治和督查工作。
据悉,兰州市食品药品安全委员会办公室组织有关单位成立初级农产品和定点屠宰检查组、食品生产检查组、食品流通环节检查、餐饮服务及餐饮具(集中)消毒企业检查组、药械保化检查组等五个检查组,采取随机检查和暗访检查等方式,对兰州市有关部门对“两节”食品药品安全工作的安排部署,机构改革后监管工作的衔接落实,食品、药械重点领域、重点环节、重点产品、重点时段的监管以及肉菜追溯体系建设等情况全面开展督查,确保“两节”期间兰州市食品药品安全。
据记者从兰州市食药监获悉,该市将以“春节前后期间”食品安全专项整治为主要契机,全面展开2014年食品药品安全整治“攻坚战”,以解决餐饮具消毒等突出问题为重点,深入推进食品药品安全监管工作,进一步提升兰州市食品药品安全保障水平。