昨日，记者从江西省修水县食药监管局了解到，为了加大春节期间对食品安全的监管 力度，确保全县人民饮食用药安全，该局全面加强春节期间食品药品安全监管工作。
针对节日期间食品药品消费特点，该局召开专题会议，科学研判全县食品药品安 全形势，下发《修水县食品药品监督管理局食品药品安全隐患排查工作实施方案》和 《关于做好2014年春节期间全县餐饮服务和保健食品安全专项整治工作的通知》，强 化企业是食品药品安全第一责任人意识，严格落实网格化、属地化管理模式，做到任 务明确，责任到人，做到守土有责，确保监管工作落实到位。
该局突出以承办节日聚餐较多的餐饮服务单位、火锅店和农家乐为重点单位，以 节令性食品及食品添加剂为重点产品，以进货查验和凉菜制作、熟食卤味和生食水产 品加工为重点环节开展食品领域集中整治;强化农村聚餐备案和城区年夜饭备案登记管 理工作;加强对保健食品的整治力度，针对宣称缓解体力疲劳、增强免疫力等节日消费 量大以及媒体广告违法宣传涉及的产品加强监督检查;加大对注射剂、一次性使用无菌 器械等高风险药械品种和冬季常见病用药购销渠道的监管力度;对全县医疗机构、医疗 器械经营企业进行突击检查;加大食品药品违法案件的查办力度，集中执法力量，结合 跟踪检查、消费者申诉举报、抽验监测和联合执法等形式，切实加大案件查办督办力 度，始终保持高压态势，依法严厉查处食品药品违法行为，涉嫌犯罪的，依法及时移 送公安机关处理。
该局通过各类新闻媒体广泛宣传食品药品安全法律法规、科普知识和春节期间饮 食用药安全预警，加强与公众的互动交流，引导公众到正规餐饮且安全级别高、示范 药店消费和就诊购药，提高群众的自我防御能力、保护能力和识别能力。进一步完善 12331食品药品举报流程，增强公众对食品药品安全监督的参与意识，努力营造食品药 品违法行为人人喊打、食品药品安全人人参与的良好舆论氛围。
该局要求监管领导人员要做好带班工作，严格落实全天候值班制。严格做好应急值守 岗位责任制，明确处置程序，坚持重大事项及时上报制度，杜绝瞒报、谎报，确保信 息畅通无误。完善应急预案，做好防范工作，确保一旦发生，召之即来、来之能战、 战之则胜。