如今，随着人们生活水平的提高，越来越多的食品种类也是相继的出现在了人们的视线中，对于现在的很多人来说，已经从口味逐渐的向着健康的饮品来发展，但是，对于很多人来说，却并不清楚自己购买的是否是健康的食品，据专家表示，购买食品只需多关注一下包装袋上的“营养标签”,你就能吃得更健康。
据了解，按照规定，目前所有的预包装食品，也就是大部分包装好等待出售的食品，都必须标示营养标签，主要是指包装袋上的“营养小方框”,即营养成分表，包括1+4（即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠的含量及其占营养素参考值的百分比），以及“营养声称”,如“高钙”牛奶、“低糖”饼干等。
“不看标签，就不知道吃进多少能量、多少脂肪。长期随意饮食容易埋下慢病积累的伏笔。”营养师说。
没有看营养标签的习惯，这应该归咎于中国人对营养的认识还不足，脑子里还没有“营养”这根弦。营养师分析，现在的消费者“我想吃什么”的意愿大大超过了“我应该少吃些什么”、“哪些可以适当多吃”.
“当人们在选购食品时，特别是同类食品进行比较的时候，营养标签可以帮助您选择相对更健康的食物。”营养师说，譬如给孩子买饼干，一个品牌的饼干含糖量是2克/100克，另一个品牌的则为8克/100克，选择含糖量高的对牙齿健康及预防超重肥胖等可能都不利。
据有关数据显示，自美国从1994年开始强制实施营养标签法规后，22%的消费者由于阅读营养标签开始购买新的食品；而34%的消费者不再购买以往习惯的某些食品。当消费者的营养意识加强了，相对不健康的食品势必也就没有了市场。