如今的美食已经没有了国界,吃货们吃遍了国内的美食,转而开始吃国外的美食,话说泰国的美食是非常受欢迎的,今天小编就给大家介绍一款泰国特色汤品--泰式咖喱鲜虾汤,辛辣刺激,别有滋味。
用料 虾 10只青豆 50克黄椒 50克黄豆芽 100克蒜 2瓣泰式咖喱酱 2汤匙椰浆 1罐生抽 1汤匙料酒 1汤匙食盐 1/2茶匙咖喱粉 1/2茶匙白糖 1茶 匙
做法
1、准备好食材,处理干净,蒜片炝锅;
2、放入黄豆芽略炒,加入生抽;
3、加入料酒,加入咖喱粉;
4、加咖喱酱翻炒上色,放入煮好的青豆;
5、加入砂糖及清水,煮开后,放入大虾;
6、倒入椰浆煮沸,加盐调味,出锅前加黄椒略煮即可。