黑木耳炒肉片味道鲜美

    楼下的餐厅有一些比较地道的家常菜，比如黑木耳炒肉片，很多人都喜欢吃黑木耳炒肉片，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。
    主料: 黑木耳40克、猪瘦肉80克   
    配料: 詹王鸡汁  
    制作过程：  
    1、 黑木耳浸发半小时，洗净，去杂质，猪瘦肉洗净，切薄片，加入詹王鸡汁、糖、生油、酱油、生粉、捞匀，腌制10分钟；  
    2、武火起锅，下油烧热，下猪肉片炒至变色；  
    3、加入黑木耳、精盐，炒至猪肉、木耳熟即可。