食以安为先 消费者选购还需擦亮眼睛

2014-03-275888.TV 新闻资讯

    对于如今的食品市场而言,由于缺乏严格的市场标准,使得食品市场是一再的出现质量问题,很多消费者在选购食品时都是小心翼翼,生怕购买到假冒产品,但是,这样仅仅依靠消费者自己,食品安全问题何时才能解决。

    现在,群众对食品安全问题,十分敏感。有人反映,吃什么都不放心:吃植物有毒素,吃动物有激素,吃卤菜有色素,到底吃什么,心中无数。还有地沟油、添加剂、注水肉、瘦肉精、香油精、发泡剂等。总之,只有你想不到的,没有做不到的。有人为了赚钱,昧了良心,不讲道德,唯利是图,哪管出不出问题!

    食品安全是天大的事。但是,有的人竟敢冒天下之大不韪,为了追求利润最大化,掺杂使假,注水加色,偷工减料,以次充好,短斤少两,赚的是昧心钱。可以说是在摧残人民群众的健康,也是一种犯罪行为,必须严加打击,让人民的盘中餐吃得放心。

    要搞好食品安全,关键还得靠健全法制,使食品安全有法可依。必须健全和完善食品安全的法律法规,依法治理食品安全问题。建立“预防为主、科学监督、严格责任、综合治理”的防控体系。抓住典型案例,将严重违犯食品安全的首恶分子绳之以法。对这些违法乱纪者,给予毁灭性打击,没收生产设备,将那些屡教不改者,列入“黑名单”,使其名声扫地,不能死灰复燃。

    从事食品生产、加工、运输、包装、销售的各个环节,要严格自律,用良心、道德做放心食品。不能为了赚钱不讲良心不讲道德,不能见钱眼开。要本着对人民健康负责任的态度,把食品安全当做天大的事情。小餐馆、小作坊、小摊点要从食品安全有保证的加工点进货,不能为了降低成本胡乱进货,而置人民生命安全于不顾。

    食品安全,涉及诸多部门。工商、物价、质检、计量、公安、司法、防疫、疾控、农牧业各有关部门,要守土有责,守土负责,守土尽责,严防死守,从源头抓起。用最严格的标准、最严密的监管、最严厉的处罚,一直抓到百姓的餐桌,保证人民群众的“进口货”安全无虞。

    广大消费者要提高警惕,不能认为“眼不见为净”,要拿起法律武器保卫自己的合法权益,加强举报,不要因贪图便宜而上当。望广大消费者擦亮眼睛,对可疑的食品不要去购买。只要我们形成合力,加强监管,一定能打好餐桌保卫战,保卫我们舌尖上的安全,保卫我们的健康。
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