近些年来,随着国内经济的快速发展,人们的消费需求也是在发生着很明显的改变,功能饮料作为饮料市场的新型品牌,通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。在市场上还是很受到欢迎,但是,功能饮料却并非适合每个人,消费者选购时应该根据需求。
据悉,功能饮料包括运动饮料、能量饮料和其它有保健作用的饮料。目前,市场上的功能性饮料大致可分为补充型和功能型。补充型的包括“宝矿力水特”、“脉动”、“劲跑”、“体饮”、“维体”等,其作用主要是有针对性地补充人体运动时丢失的营养。功能型则包括“红牛”、“怡冠”、“力保健”等,这些产品是通过在饮料中添加维生素、矿物质等各种功能因子,以满足特定人群的保健需要。
一般来说,运动饮料中含有钾、钠、钙、镁等电解质,运动后可以补充人体出汗所损失的水分和电解质(盐分)使体液达到平衡状态。然而有专家指出,不少消费者对于运动饮料等补充型的功能饮料存在一些误解。比如过分片面认为运动饮料含营养物质所以有益无害,所以平日里不管有没运动都经常饮用。事实上,运动饮料只适宜在强烈运动、人体大量流汗后饮用,如果长期在没有运动的情况下饮用,饮料中所含的钠元素会增加机体负担,引起心脏负荷加大、血压升高,其它各种电解质也会加重血液、血管、肾脏的负担,反而对人体健康造成不利。
据专家表示,添加了再多营养素的功能饮料都不能够替代日常的白开水。尤其是对于成长发育中的儿童和老人来说,更应该慎用功能饮料。即使是普通人,长期饮用功能饮料也对健康不利,因为饮料中的糖分会抑制人体摄食中枢,有可能造成脱水。