鸡翅是鸡肉中比较受欢迎的一部分,烤鸡翅再加上蜜汁那将是何等的美味,今天小编就给大家介绍蜜汁芝香烤翅的具体做法。步骤如下:
用料
鸡翅,适量葱,适量姜,适量蜂蜜,适量盐,少许黑胡椒粉,少许味精,适量料酒,适量老抽
做法
a)鸡翅洗净控干水分前后划两刀
b)葱、姜切末,将鸡翅、葱姜末放入碗中,再放盐、味精
c)倒入黑胡椒粉
d)再倒些料酒
e)倒入老抽调匀,腌渍半小时
f)蜂蜜加凉白开兑成蜂蜜水
g)用厨房纸擦干鸡翅水分
h)将鸡翅上下均匀刷上蜂蜜水
i)放入刷过油的烤盘
j)烤箱预热200度,中层,上下火烤30分钟,中间翻面烤一下
k)刷几次蜂蜜水,临出烤箱前5分钟洒白芝麻