据记者昨日从浙江省舟山市定海区食安办获悉，五一期间为确保人民群众节日期间饮食安全，定海区多措并举做好“五一”期间食品安全工作，为老百姓营造一个安全、放心的节假日消费环境。
据了解，定海区以网格化监管为基础，以重新划分后的网格片区为单位，强化各片区责任人的责任意识，通过镇(街道)、社区、村民小组多方联动，积极履行基层食品安全监管职责，层层落实责任，级级履行职责。
针对节日消费特点，该区突出重点品种、重点区域、重点环节进行监管，结合食品安全百日严打行动，进一步加强对肉制品、水产品、酒类、饮料、水果、蔬菜等重点品种的监管，同时以辖区内大型农贸市场、大型超市、食品批发市场、城乡结合部、农村市场、旅游景点等为重点监管区域，突出抓好食品种植养殖、生产加工、流通以及餐饮消费四个重点环节，加大巡查力度，将日常监管和集中整治有效衔接，最大限度地消除食品安全隐患，净化节日市场环境。
同时，定海区以查处销售不合格、过期失效、假冒伪劣、违法添加食品以及取缔黑作坊为重点，强化案件查办工作。在节日期间加强违法行为整治工作，对情节严重、性质恶劣、社会影响大的案件，及时进行曝光，对列入“黑名单”的企业及时进行公布，有效落实食品安全百日严打“八个一”任务。
定海区食安办要求，五一假期期间，各级部门都必须要严格实行24小时值班制度，确保信息渠道畅通，全区要以“12315”为依托，随时掌握节假日期间食品市场动态信息，如遇食品投诉举报，做到反应迅速、处置有力，确保全区人民能度过一个欢乐祥和的节日。