看着题目是不是有种熟悉的感觉，但自己想想又不知从何着手的，有木有？好吧，今天，我教大家做一道非常简单并且喝起来又不会增胖的汤，它就是--紫菜蛋花汤。
食谱原料：
紫菜，瘦肉，鸡蛋
制作方法：
1、首先用油将葱花爆香，放入姜进去爆一下。然后将洗好的紫菜放进去，注意了，这个时候要小心点，因为油会飞出来滴，俺试过好多次了。
2、炒几下，可以加水了。在等水开的时候，就把瘦肉剁成肉末，放入盐、糖、味精调好味备用。
3、水开了以后，要再煮多一会，然后就加入肉末，记得加入肉末的时候，要用筷子搅拌，不然肉会结成一团。等肉熟了，先尝尝味，可以了再打入鸡蛋，一边搅一边慢慢放入，使蛋好象白云般浮在汤面。
温馨小提示：
家中的老年人可以适量吃点紫菜蛋花汤,营养又易消化，紫菜蛋花汤的最好做法是能做到不油不腻，这样的紫菜蛋花汤吃起来才会香，而且不用担心会长胖!不信做做看!