进入夏季 蔬果汁果汁是否真的纯

2014-05-235888.TV 新闻资讯

    蔬菜瓜果汁是生活中人们较为喜爱的饮料之一,眼下进入夏季之后,更是被消费者所喜爱。这时如果来杯蔬果汁,相信其酸酸甜甜的味道必然会使头脑清新灵活,并且新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素及钙、磷、钾、镁等矿物质,对于人体间益处颇大。

    100%果汁并非纯果汁
    记者走访广州暨大型超市发现,饮料区果汁种类繁多,不少果汁饮料还在包装上用醒目字样标注了“100%果汁”、纯果汁、纯果肉等。标注100%果汁或者纯果汁真的很纯吗?“不是,这是一个误区。”食品安全专家董金狮明确表示,“这些100%果汁或者纯果汁准确的名称应该叫‘复原果汁’,你仔细看,配料表上有的写着浓缩汁,配料还有纯净水,相比于消费者通常认知的原榨果汁概念相差甚远。”董金狮解释,“目前,纯果汁的概念国家的标准定义和企业的标注有一些差异。企业标注100%的纯果汁,就是指没有添加剂,是由浓缩果汁加纯净水稀释来的。”目前还没有相应的国家标准,也没有关于纯果汁的定义,厂家仅仅凭自律进行生产,所以难免“夸大其词、鱼目混珠”。

    蔬果汁不多现榨最健康
    “蔬果汁不多,只有几款进口产品。”在山姆店,促销人员这样对记者表示。“不管怎样,超市购买的成品蔬果汁,远不如自榨蔬果汁营养丰富。”知名营养师顾中一表示,这些成品蔬果汁不仅营养大量缺失,同时为了确保口感,很多都添加了防腐剂和增味剂。
    假如你想要养生,那么不妨试一下自榨的苹果西红柿果蔬汁,如果想要开胃,则可以来个奇异果凤梨苹果汁,口感酸甜,尤其是在夏季这个炎热的季节,更是有助于消化。原因是3种水果都含有丰富的维生素C和纤维质,可以帮助排便,多喝能美肤、瘦身。如果要祛热解暑,则可以现榨西瓜芒果汁,西瓜含有大量水分,具有很好的清暑解热功能。而芒果营养丰富,不仅有清肠胃的功效,还有美化肌肤等美容效果哦。

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