2014年中、为确保即将到来的中高考考生饮食安全，省局制发《关于加强2014年中高考期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》，安排部署餐饮安全监管保障工作，并发布《中高考期间餐饮食品安全警示》，防止考试期间食品安全事故的发生。
通知要求，各级食品药品监管部门务必要提高认识，高度重视中高考期间餐饮服务食品安全监管工作，把其作为一项阶段性重点工作，结合当地考点设置情况，以考点学校食堂、考生食宿点、考点周边餐饮服务单位和考生集体用餐配送单位等为重点对象，开展“拉网式”检查，规范餐饮经营行为，严厉打击违法违规行为。同时，要求各级食品药品监管部门，提高应急处置能力，完善中高考餐饮服务食品安全应急预案，加强应急值守，及时处置突发食品安全事件。
同时建议考生不要到不干净卫生的地方去购买东西和用餐，确保考试顺利进行。