食品安全是事关国民健康的问题，也是一个要常抓不懈的问题。开封近日召开相关会议，要求进一步加大食品安全的监管力度。
记者了解到，为确保夏秋时节人们的饮食质量和安全，近日，市食安委组织召开会议，全面部署当前及下一阶段我市食品安全监管工作。正市长级干部朱丽萍出席会议并对我市食品安全监管工作提出具体要求。
6月10日，我市将全面启动以“尚德守法，提升食品安全治理能力”为主题的2014年度全国食品安全宣传周活动，市食安委将充分利用这一契机，对我市食品生产经营企业和广大市民加强食品安全宣传，进一步加大食品安全监管力度。朱丽萍要求，市食安委各成员单位要各司其职、各尽其责，加大监管力度和宣传力度，动员社会各界积极参与到食品安全社会监督和消费维权中来，全面提升我市食品安全工作成效，进一步增强人民群众食品安全信心。
对食品安全领域的监督不能放松，才会有一个比较良好的食品安全社会环境，才会确保我们的食品安全领域的健康发展。