2010年11月22日，国家发改委网站发表刊文说，我国有能力保持物价总体稳定，有些地方又传来乳制品涨价的消息。在继麦当劳、
方便面等一一提价后，
蒙牛、伊利、光明等乳业巨头近一个月来相继对旗下部分产品提价。有一些大型超市向媒体透露，光明、达能等品牌的酸奶产品价格在12月左右还将上调。
这些大品牌的乳制品涨价幅度一般都在5%~10%不等，原因无一例外归为“原材料涨价、成本提高”。成本提高了，产品要跟着涨价，按照常理是基本的市场规律，对于一个已具备充分竞争的市场而言，无可厚非。但这一波的乳制品涨价风潮，却让人感到一丝异味。