吃过无数次蛋炒饭,今天家里买来了好多的西红柿,于是,就突发奇想,何不做一道西红柿蛋炒饭,让老爸老妈都尝尝我的手艺。开工了,我已经准备好了,我们一起下厨房吧!看看我这西红柿蛋炒饭是不是简单?是不是很美味?
食材明细
米饭适量 鸡蛋适量
西红柿适量 洋葱适量
大葱适量 食用油适量
食盐适量 花椒粉适量
制作步骤
1.西红柿、洋葱和大葱切丁,剩米饭里面打入两颗鸡蛋;
2.米饭中加入少许食盐和花椒粉搅拌均匀;
3.起油锅,热锅凉油;
4.将洋葱丁和大葱丁先放入锅中翻炒,然后放入西红柿丁翻炒;
5.加入搅拌好的米饭继续翻炒,注意要一直翻炒,还好用的是不粘锅,不然非糊锅底;
6.翻炒至差不多这个样子就可以了;
7.美味出锅了;
8.配个小咸菜,吃起来那是相当美味。