在大数据时代，只要将食品的相关信息进行加工，将会形成一道食品数据链，在食品安全等方面，将会有很重要的左右。
2014年北京市食品安全宣传周于昨日正式启动。市政府副秘书长、市食药监局局长张志宽在启动仪式上表示，市食药监局将在今年建设食品药品数据中心，人们届时可通过网络进行相关信息查询。
随着人们生活水平的不断提高，人们愈加关注食品药品的安全问题。据了解，北京有80%的食品药品是来自于外埠，生产流通过程中涉及的环节较多，查询信息也较难，这既不利于有关部门对食品药品安全的监管，也会导致公众易受虚假信息的误导。通过建立数据中心，及时发布食品、药品、化妆品和保健品信息，可方便公众和各机构、企业对产品追溯、药品审批、企业信用等信息进行查询，合理使用食品药品，加强监管力度。
目前，依托首都食品安全追溯系统，本市已初步实现了大型企业生产的原料奶、鲜肉产品可追溯，并在全市500家食品生产、流通企业以及批发市场建立了企业自检室。张志宽表示，市食药监局将依托现代化科技信息手段，通过统一布局全市食品药品监管信息网络体系，建设食品药品数据中心，并于市级平台，例如地理空间库、人口资源库等形成信息互通，建成覆盖市局、区县局、街乡所三级信息网络，为科学监管和执法提供有力支撑。
数据库的完善，将会在食品追溯，日期查询等方面，为食品安全等提供可靠的依据。