内蒙古食品追溯体系将让食品生产流通透明

2014-06-165888.TV 新闻资讯

  借助于食品安全宣传周的积极宣传,各地也有相关的法规及措施出台,进一步提升宣传效果,改善食品安全环境。

  6月14日,工业和信息化部在呼和浩特召开婴幼儿配方乳粉行业企业质量安全追溯体系建设试点工作现场交流会。会上,食品工业企业质量安全追溯平台正式开通。
  自治区副主席王波、工业和信息化部总工程师朱宏任出席婴幼儿配方乳粉行业企业质量安全追溯体系建设试点工作现场交流会,并共同“点通”食品工业企业质量安全追溯平台。
  食品工业企业质量安全追溯系统平台开通后,消费者通过智能手机、平台网站,向前可追溯出婴幼儿配方奶粉产于哪个工厂、奶源是何时何地来自于哪个牧场,向后可追溯到它具体发往的市场,实现放心购买。作为婴幼儿配方乳粉质量安全追溯体系建设试点单位,伊利已经率先在欧洲展开乳制品质量安全、品质升级的技术布局,3月底,伊利依托设在欧洲的研发中心,与荷兰顶尖学府瓦赫宁根大学共同承建了中荷首个食品安全保障体系,应用最新技术,在乳制品品质提升方面开展一系列合作。目前,该体系的成果已经开始在伊利落地,进一步提升了包括质量安全可追溯机制在内的品质体系。自治区经信委,黑龙江、上海、浙江、安徽等省市的有关部门负责人及蒙牛、完达山、三元等企业的负责人出席会议。
  食品安全追溯体系的建立,将会进一步改善我国食品安全的环境,让消费者对于食品的生产流通有清楚详细的了解。

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