食品安全一直是消费者较为关注的一个话题,相关部门对其也很是重视。近期,吉林永吉县食品安全办协同该县食药监局、工商局、质监局、农业局、畜牧局等食品安全委员会成员部门正在逐户调查登记,推行食品安全可追溯系统。
依照全面推进可追溯体系建设的要求,围绕实施“健康米、放心肉”工程,永吉县共有近200户企业(业户)应纳入食品安全电子监管可追溯系统。它们分别为取得食品生产许可证的食品生产加工企业,自选超市、商场,集贸市场,较大种植、养殖企业,定点屠宰企业,B级以上餐饮企业和C级较大餐饮单位等。
相关监管部门正在抓紧完成可追溯软件监管端基本信息录入的前期工作,指导企业建立电子台账,省食品药品监督管理局将集中为企业派发自律管理软件和终端设备。为鼓励更多企业参与,首批登记安装者将免费获得可追溯软件和终端设备,以后安装者或将需要企业出资购买。
据获悉,安装使用可追溯软件和终端设备将逐渐成为强制性门槛,以加快构建完善“体制健全、标准完善、产地准出、销地准入、质量可追溯、风险可控制、责任可追究”的食品药品安全全程监管机制。