人们对于食品安全的追求,也一直在促使食品行业的进步,对于家用食品加工工具,也有了新的要求,以此来满足健康食品的理念。
只要把大米、大豆、中草药材甚至石头放进机器里,几分钟之后便可以研磨成粉末,并且研磨的食物还会散发出淡淡的香味。“机器转速能达到每分 钟28000转,研磨出的粉末能达到300目,这是传统手工研磨或机器研磨无法比拟的。”这既是食品机械,也是医疗器械,操作简便,而且相比于超市 买的粉末食品,现场打磨不需要添加剂,非常健康,很适合家庭使用。
该负责人表示,之所以转行做健康家居产品,一是以前从事的电动工具行业已经饱和,价格竞争相当激烈;二是随着生活水平及人们对生活的要求提 高,健康产业市场潜力很大。
这的确不是个案,另一家以自主研发的空气净化器和加湿器的公司表示,在多年前开始空气净化器的自主研发,决心做“净化器中的LV”。
“空气污染物主要由颗粒性污染物、化学污染物和生物性污染物等几大类组成。”该公司产品可以在具备过滤功能的同时分解甲醛等化学污染物,最 终产物不具有污染性,不会产生二次污染。
不仅如此,消费品也在悄然地转型升级,顺应人们健康、时尚、便利等潮流的家居消费品逐渐增多,而且在受到消费者的围观追捧。
新品宣传之难认识不足缺乏标准
要说最近较新的产品是PAC酵素桶。只需要将适量的水和切碎的水果放入桶中,夏季经过三四天后,就可以制成家庭常用的酵素饮料。“可是我不知道 该怎样用语言让消费者明白其中的原理。”某生产PAC酵素桶的表示,公司还生产生命之水等产品,对健康和养生都有着奇妙的作用,在实验室可以看 到,但推广较难。“酵素桶使用越简便,好奇的人越多,尽管我很想让消费者明白其中的奥妙,但解释起来涉及很多艰深的专业知识,很难让消费者 理解。”
其实这是新产品推出后的共性,现在最大的难处是宣传和推广。实际上绞肉机和粉碎机上市已经有一两年时间,虽然国内和国外市场都在做,而且也 一直在推品牌,但去年的销量并不大,主要渠道是展会,一部分也在阿里巴巴销售。“最缺的是知名度,如果消费者能看到,相信他们就会喜欢上。 ”
当然,也有很多的商家,利用人们对于健康食品的追求的想法,但是又并不是很了解健康食品的概念,会存在误导消费者的行为,消费者应该多加留意。