一个行业没有一个领军者只能说明这个行业是不成熟的。没有领军者就没有方向，不管是在产品创新、经营模式还是市场发展方面，如果一个行业没有方向指引是不能得到壮大和发展的，否则纷乱的的市场竞争只会让这项产业变得越做越小。另一方面，正是因为目前我们休闲豆腐干行业没有形成大的规模和行业标准，一些品牌企业深受其害，被其他小的企业硬拖进恶性竞争，产品质量都得不到保障，使得整个产业都不被消费者认可，最终的结局就是整个行业被社会淘汰掉，这是任何一个行业的发展规律，历史也不断的证明了这一规律。
就拿福建省的
休闲食品产业来说：曾经的福建休闲食品产业，新的产品出现的很快，有些新产品本身产品具有很强的竞争力，但当这一产品上市以后，因为门槛低，很快别的企业也开始参与到市场竞争，但从来没有一个企业真正的去用心思考，没有系统的战略，更多的是追求眼前利益，最终导致一个个有竞争力的新产品在福建食品厂家的手中失败掉。经过深刻的反思，如今的福建休闲食品产业有了积极的改观：新的产品出现以后，一些知名企业马上介入，建立起产品口味、制作工艺、产品质量等方面门槛，最终形成一个行业的标准，像法式小面包这样的产品就很好的生存了下来。这无不显示了大品牌，行业领军者对行业的重要性。