驰名商标对于企业的发展和产品的销售，都有很大的影响，特别是食品行业，可以直接的增加消费者的信心，提高产品的销量。
2003年4月17日，国家工商总局公布了《驰名商标认定和保护规定》。新《商标法》的实施再次确立了驰名商标保护制度，厘清了驰名商标概念，并进 一步明确了驰名商标认定的原则。总局提出，要根据新《商标法》要求，在认真总结驰名商标案件审理经验的基础上，针对近几年驰名商标案件认定 工作实践中需要解决的问题，围绕“规范程序、细化标准、明确责任”的思路和目标，对《驰名商标认定和保护规定》进行修订。
修订后的《驰名商标认定和保护规定》共21条，主要修改内容包括四方面：突出了案件处理需要的法律性质，对各个程序的要求进行了梳理和完善， 体现切实维护驰名商标持有人合法权益的法律精神；方便了当事人把握证据材料要求，将实际工作中形成的认定标准和证据要求进行了总结归纳，用 规章形式加以固定和细化；明确了当事人和工商部门的工作职责，对各项职责进行了细化和完善；规范对驰名商标案件有关问题的处理，新增了一系 列工作要求。
修订后的《规定》自公布之日起30日后施行。2003年4月17日国家工商总局公布的《驰名商标认定和保护规定》同时废止。
这次修订，将对我国食品企业产生很好的促进作用，从侧面督促相关的企业，加强食品质量的监管。