乳制品市场在经过多次调整之后,依然没有完全让人满意,针对乳制品的监管还必须深入落实,重点治理。
为强化对乳制品市场的监管,太原市食品药品监管局根据省食药监局、市政府食品安全监管的工作安排,在全市开展为期两个月的乳制品市场专 项整治。
专项整治期间,该局采取“四严”举措,强化对乳制品市场的监管,确保乳制品市场的安全。一是严把乳制品经营主体“准入关”。通过对辖区 内乳制品经营企业情况进行摸底调查、对婴幼儿配方乳粉销售实行专门分类单项审核和管理、依法查处和取缔无照经营乳制品的违法行为等方式,确 保流通环节乳制品经营者主体资格合法有效。二是严查乳制品企业经营条件。重点检查商场、超市、孕婴店等经营者执行专项许可和专柜专区销售的 情况,严格要求经营者规范经营活动。三是严格落实索证索票制度。强化可追溯管理,对乳制品流通环节的进货查验索证索票制度的落实情况进行检 查。四是严管乳制品企业经营行为。加强对乳制品仓储、销售、下架、召回以及不合格品处理等经销行为的监督检查,规范乳制品经营行为。
截止到目前,太原市某连锁超市、3家液态奶经销单位,因在乳制品销售时,其酸奶贮存条件不达标,被责令停止违法销售行为,限期整改。
市场上面的各方力量,一定要相互配合,共同筑起食品安全的长城,保证人们食品的安全放心。