茶叶蛋是大家都非常喜欢的一种食品，是早餐的最佳搭档。如今，进入夏季，高温热死鸡至鸡蛋的价格高涨，但是茶叶蛋的质量却实在惹人忧啊！
据台“东森新闻”报道，台湾最近热浪侵袭，不但买冰品花费变多，连鸡蛋都涨价，蛋价已经连续涨了3周。从7月1日起每周都调涨3元（新台币，下同），从原本每台斤才29元，现在每台斤已经来到38元，创下今年以来的第2高价，只仅次于3月爆发禽流感时的40元。早前台湾某综艺节目中，有嘉宾称大陆人民吃不起茶叶蛋，该嘉宾还强调大陆人民过得很清贫，茶叶蛋对大陆人民来说是奢侈。如今茶叶蛋在台湾真成了贵重的东西，不知道台湾普通民众是否人人吃的起？
至于为什么鸡蛋会突然变贵？原来是天气太热，不少鸡都热死了，所以价格当然居高不下，同时鸡忙着喝水，不想吃饲料，所以蛋白变得比较不浓稠，鸡蛋也比较小颗，以前蛋炒饭只要放2颗蛋，现在要放3颗，让不少婆婆妈妈和小吃业者大喊：“吃不消！”。
蛋农表示，不但产量减少，质量也不好，有些看起来黑黑的，甚至一拿起来就裂开，其实每天一到夏天，鸡蛋产量就会减少，质量也会大幅下降，不过今年状况特别严重，现在只能祈祷炎热夏天赶快过去，恢复以往鸡蛋质量。