色泽鲜亮-玉米虾仁 2010-12-035888.TV 新闻资讯 经验多了就知道菜是怎么做了 希望你能成功哦!!! ...去超市买来材料,按下面说做就行了。 原料: 净虾仁250克,甜玉米250克,青椒、盐、料酒、味精、鲜汤、花生油、水淀粉团各适量。 做法: 1. 将虾仁洗净,装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。 2. 炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出。 3. 炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米,虾仁煸炒,加入鲜汤,盐、味精、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。 特点: 色泽鲜亮,鲜甜爽口。