最近，有关茶饮料的话题比较受关注，市场上茶饮料的品种很多，有绿茶、红茶、茉莉花茶、乌龙茶、柠檬茶以及各种果茶等。不过查看配料表发现，各品牌茶饮料成分都有很大的区别。基本上多数茶饮料配料表更多是白砂糖、食用香精与柠檬酸钠、柠檬酸、安赛蜜等食品添加剂。
目前市场茶饮料配料表标注差异的主要源于茶饮料两类不同的加工工艺。第一类是使用茶粉或浓缩液加入香精色素进行简单的勾兑，营养价值较少。另一类是茶叶自然抽出工艺，通过茶叶浸泡尽可能多地提取出茶叶中的茶多酚、儿茶素、维生素等有益健康的营养素，营养素相对丰富的。但是茶叶自然抽出工艺制出的茶饮料价格相对较高，这种茶饮料市面不多。多数还是茶粉香精勾兑的。
近年来，随着国人生活水平的提高，茶文化被越来越多的国人认知。提倡“茶为国饮”并非自今日始。在日本和韩国，都已经将茶定为“国饮”，日本更是提出让每个小学生每天喝一杯茶。鲁迅先生说过：“有好茶喝，会喝好茶是一种清福。”
专家提醒，虽然多数商家称茶味饮料属于健康饮品，但其在制作过程中还是会添加一定量的香精、糖精等添加剂，大量饮用对健康无益，仅可作为调节口味时适量饮用。同时，茶味饮料不具备茶叶具有的降胆固醇、利尿、解毒等功效，从功效上比较还是传统茶叶更为健康。