上海福喜的食品安全事件已经过去多日，人们对于其在市场上面的消极影响仍然难以消除。
7月30日，上海市食药监局再度约谈福喜集团具体负责中国投资运营的主要负责人、福喜全球高级副总裁兼亚太区总经理艾柏强等，责成福喜总部配合监管部门深入调查，主动配合有关部门推进案件查办工作。
这是福喜丑闻曝光后相关负责人第二次被监管部门约谈。
福喜两度被约谈
上海食药监局在约谈中敦促上海福喜尽快向上级主管部门提供其公司日常管理等详细情况，特别是违反其集团质量标准、管理标准的具体情况，以及问题食品的召回处置方案。
7月22日上海福喜公司负责人就曾被监管部门约谈，三天后上海市食药监局才确认收到艾柏强提交的相关整改措施的落实说明。
7月28日，福喜全球主席兼首席执行官谢尔顿·拉文向上海市食药监局报告福喜总部对福喜事件采取的整改措施，表示公司将严格遵守中国法律配合调查，全面承担责任。
中国烹饪协会前日发表声明谴责上海福喜，称将保持与国家食药监总局等政府主管部门的密切配合，积极落实国家有关规定，密切关注“福喜”事件的进展，进一步督促各地餐饮企业。希望相关企业以“福喜”事件为鉴，加强食品安全质量管理，切实为消费者提供安全放心的食品。
汉堡王宣布停止向福喜采购
汉堡王美国7月30日宣布，该公司全面停止向美国福喜集团中国子公司的采购。
总部位于迈阿密的汉堡王发言人阿历克斯·萨尔耶斯（Alix Salyers）北京时间昨日发表电子邮件声明称，该公司旗下中国部门已对此事进行了调查，并决定停止从福喜集团旗下所有中国业务采购任何产品，以便提高其连锁餐厅食品的安全性。声明表示：“这项决定可能会对我们在中国市场上的某些产品的可获得性造成暂时影响，但我们正致力于尽可能快地将原料供应恢复到正常水平。”
食品安全事件，在政府的严厉监管之下，还是屡有发生，说明主要还是违法犯罪的成本太低，而相对的利润却比较丰厚的原因。