每年的夏季，引领都是消费者最为热衷的消暑解渴的首选，而今年饮料市场同样迎来了销售的高峰期。但是，饮料火爆销售的背后很容易造成库存货质量安全问题。那么，我市饮料销售市场如何呢？
从严把控瓶装饮料“进出关”
记者在市城区北门美好家园超市看到，几乎每分钟都有1瓶饮料买出。一位消费者在饮料货架前看了看瓶口生产日期后便将饮料放进了购物车内，并告诉记者说：“我买饮料都要看一看生产日期，确认是否过期。”
负责饮料区域的工作人员介绍说，每年夏季，饮料销售都很火爆，货架上的饮料产品需要及时整理、更新，“每隔20分钟都要整理1次。”同时，他还表示，对于临近有效期的饮品，超市会开展降价促销、“买一送一”等活动，已经过期却仍然没有卖掉的商品则会及时下架，不再出售。
该超市经理告诉记者，饮料的质量安全是超市食品安全最主要的部分。饮料上架前，超市就会严格检查其质量，临近过期的饮品则会及时下架，以保证超市饮料从进来到出去各个环节都严格把关，确保消费者购物安全。
当天饮料当天卖
随后，记者来到市城区中心商业区附近的一条小吃街看到，短短10多米长、5米左右宽的街道有近10家奶茶店、咖啡店、饮品店，每个店内几乎都人满为患。记者来到其中一家奶茶店，询问该店每天生产多少饮料时，该店工作人员说：“每天的饮料数量都是根据上一天销量情况而定的，并且所有种类饮料都是当天制作，原料全是从台湾运来的。”当记者再次追问店内饮品若当天卖不完，是不是都要销毁时，工作人员反复强调“每天都能卖完，没有剩下的”。
“开店做生意口碑很重要，可不敢因多赚钱卖过期产品。”不少饮品店老板均表示，饮料不同于其他商品，受天气影响大，当天制作的饮品当天一定要尽量卖完，若当天没有卖完则会被处理掉，不会留到第二天再卖，不然不仅会影响口感，还会让消费者身体健康受损。
选购包装规范的饮品
实际上，饮料的安全问题当下正被社会各界所关注。工商部门提醒，根据往年夏季有关饮品问题的投诉情况分析，饮料中有异物，包装标识不规范，产品过期、假冒品牌等因素占了主要部分，消费者在购买饮料时，要到正规场所选购包装规范的饮品，不要为了贪图便宜，购买没有安全保障的“三无”产品。同时，消费者购买饮品时，应向商家索要发票或其他凭证。购买桶装水时要选择有一定规模、经营时间较长、信誉好的公司，对价格过低的桶装水应慎重选择。
市质量技术监督局相关工作人员表示，市场出售的果汁饮料，大多是采用无菌纸包装，采用凹版印刷，图案清晰，手感有韧性。塑料瓶包装的，瓶体透明度高，坚韧有弹性，外部套标签，且印刷精美。