市场经济就是这样，开放的市场始终是优胜劣汰，每一家企业要想实现良性发展，就必须大胆的走出去，探索一条适合自己的路。对于在市场上面经历风雨多年的南方黑芝麻，对此的认识更是深刻。
主营黑芝麻糊的南方黑芝麻股份有限公司昨天宣布，将投入20亿元重金重返饮料市场，将旗下的黑芝麻乳打造成公司第二个核心产品。
“尽管我们在黑芝麻糊市场是行业第一，但这毕竟是个小品类，我们必须寻找到新的突破点。”南方食品公司董事长韦清文表示，目前植物 蛋白饮料行业每年的增速能达到20%-30%，公司计划借助黑芝麻乳重新进入饮料市场。
此前，南方食品曾推出过黑芝麻露，但因销售不佳停产。韦清文昨天总结了公司在这款产品上的三大失误：首先是战略定位失误，从包装等 方面看不出南方黑芝麻这一品牌的基因；其次是请明星代言，盲目跟随娱乐营销，没有创新；第三是产品与消费者的要求有距离。韦清文表示， 黑芝麻乳是公司在反思后重新确定的战略产品，目前试点销售不错，未来3年，公司将为黑芝麻乳投入20亿元。根据规划，明年黑芝麻乳有望为 公司贡献18亿元的销售收入。据了解，去年南方食品集团的整体收入为20亿元。
黑芝麻等作为保健食品，在市场上面还将有不错的发展，因为中国人口老龄化以及对于健康的重视，黑芝麻将有很大的用武之地，这对于南方食品绝对是一个利好消息。
但面对市场上面变幻不定的形势，南方食品必须要找准方向，有所突破，才能在市场上面保持目前的优势，同时获得新的发展聚机会。