国内饮料市场竞争近几年愈发激烈，新品不断上市，当然很多实力不够强大的饮料品牌也在不断退出市场。并且近年来，随着消费者健康需求的不断提升，杏仁，粮食，椰子和大豆饮料越来越受到公众欢迎。
在新西兰营养协会报告中公布显示，去年牛奶替代饮料如粮食、大豆、燕麦和椰子在新西兰增加了12％，新入市杏仁牛奶出现了一个飞跃增长143%。此外，纯牛奶和奶油在过去一年的销售持平。
最新资讯报道，在过去的两年，牛奶替代饮料，市场正经历销售高涨155%，牛奶替代饮料市场长势良好。新西兰营养协会信息发布经理MarkRoper说：“我好奇的查看英国《每日邮报》提供的数据，我们新西兰在过去的两年中增加了16％，这种现象其实很好，然而却不出于预料的戏剧性增长。杏仁奶的增长非常快速，在过去一年中从很低的基数增长了143%。增长最大的是杏仁奶，而后是椰奶和奶油，后两者在过去的两年中表现出强劲增长趋势。相反粮食牛奶销量连续两年有所下降。”Countdown超市牛奶替代饮料销售增加了14％，主要是杏仁牛奶的销售。连锁超市杏仁和杏仁混合牛奶销量增长228%。MarkRoper说在美国杏仁牛奶已成为牛奶替代饮料中的第一。销量超过豆浆。美国加州杏仁协会在新西兰积极推销来自于美国自己品牌杏仁牛奶。
营养协会已生产三种牛奶替代饮料，外加杏仁椰子混合饮料。他们已占有新西兰20%市场份额，与维他奶有同等的市场地位。MarkRoper自信地说：“我们相信人们为什么需要牛奶替代饮料，是健康的原因。无乳糖或低脂肪有利健康，杏仁奶集中这两个因素，再加上不错的口味和比牛奶低得多的热量。我们的第一销量是无糖杏仁牛奶，比纯乳品少了60%的热量。杏仁是健康之星，你可以用它制作早餐麦片粥，还有最受人们欢迎冰沙。”
恒天然发言人McLure对此表示，牛奶替代饮料越来越受欢迎，其实并不出人意料。因为，随着人们健康理念的不断增强，并且饮料市场的逐渐细分化，人们会有更多的选择，更多地意识到牛奶过敏和不被消化的问题，未来健康饮品将受到更多消费者的喜爱。