在食品行业,针对学生和农村地区的食品安全行为,一直都是监管的重点,因为这些领域,人们的自我保护意识和能力有所欠缺,也是每年的食品安全事故高发地。
新学期开学在即,孩子们的食品安全问题再次成为焦点。昨日,广西自治区食品药品监督管理局下发通知,决定在全区范围内开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治,对校园及其周边的劣质食品进行大清查。
本次专项整治将以9月至10月为重点时段,以校园及其周边200米范围为重点区域,以主要面向学生经营食品的食品(杂)店、餐饮服务单位等儿童食品经营单位为重点场所,开展儿童食品经营主体资格大检查和劣质食品大清查。
各级食药监督部门将对校园及其周边食品经营者逐户进行执法检查,全面核查食品经营者主体证照,认真检查食品经营主体食品经营条件,坚决取缔查处无证无照食品经营户,清理或规范不符合食品经营条件标准和相关要求的食品经营者。
在清查劣质食品上,将对食品经营者的食品销售、加工区域,以及食品和原料库房进行全面检查,认真清查过期食品、腐败变质食品、标签标志不规范食品,以及召回、下架退市食品,并结合计划性食品安全监督抽检和风险监测,重点加大对儿童消费量较大的膨化食品、休闲食品、方便食品、乳制品、肉制品、饮料、雪糕、糕点等食品的监督抽检和风险监测工作力度,对发现的过期食品、腐败变质食品、劣质食品、超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质食品、标签标志不规范食品和其经营者,以及使用劣质原料加工、制作的食品和其经营者,要一追到底,坚决依法查处。
此外,各食药监管部门还将开展食品经营者履行法定责任和义务情况大排查,对儿童食品经营者和校园及其周边食品经营者,履行进货查验和查验记录等法定责任和义务情况进行抽查,对食品经营者索取的食品或食品原料进货票证和相关记录逐项核查,依法从严从重查处未依法或未按规定落实食品或食品原料进货查验和查验记录等法定责任和义务,购入和销售或使用无合法来源或票证不全的食品或原料的食品经营者。
面对学校周围针对学生售卖的劣质食品,相关部门一定要组织严密的监管力量,提升的学生饮食的安全水平,为学生营造良好的成长环境,及时的监督相关企业,生产优质安全的食品。