中秋节和国庆节“双节”临近，为保障“两节”期间食品安全监管工作，严防重大食品安全事故发生，省政府食品药品安全办近日专门下发通知，提早部署，要求各地食品安全监管部门周密安排，突出重点，加大监督检查力度，确保节日市场食品质量，让百姓买得放心，吃得安全。
强化监督检查。与夏秋季食品药品安全大检查相结合，突出月饼、乳制品、肉及肉制品、白酒、桶装水、儿童食品等重点品种，突出农村、城乡结合部、旅游景区及周边、高速公路沿线等重点区域，突出集贸市场、商场超市、酒店饭店等重点场所，加大监督检查和隐患排查力度。重点整治销售不符合食品安全标准的食品，严把食品质量准入关，切实保障节日食品安全。
强化抽检监测。针对节日食品消费量大、消费者投诉举报多以及百姓日常生活必须的食品，积极做好月饼等重点节日消费的食品安全抽检监测工作。对发现存在食品安全隐患的食品或抽检监测发现的不合格食品，及时发布消费警示提示，并监督经营者下架退市；对不主动退市的，依法责令退市或强制退市，坚决防止问题食品再次流入市场。
强化案件查办。继续保持打假治劣高压态势，本着依法、及时、从严、从重的原则，加大对发现的食品违法案件查办力度。坚决打击和严厉查处使用回收原料生产食品、降低标准突击生产食品和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。重大案件，挂牌督办。涉嫌犯罪的，一律移交公安机关处理。及时曝光典型案例，震慑违法分子。
强化应急值守。严格执行节日期间值班制度，坚持领导带班，值班人员24小时在岗值守。畅通投诉举报渠道，对群众反映的食品安全问题，迅速核实、立即查处、及时反馈。保持高度敏感性，坚决克服麻痹松懈思想，对辖区内发生的食品药品安全突发事件，要做到快速反应、果断处置、有效应对，确保节日食品消费安全。