金秋吃橘子的好处及注意事项

2014-09-055888.TV 新闻资讯

    秋天来临之后,很多果实都到了收获的季节,橘子同样不例外,在金秋时节,正是橘子上市的时候。在大街上,常常能够看到很多人提着大大小小的装着橘子的兜子。橘子酸酸甜甜富含维生素C,因此大受人们喜爱。然而,尽管橘子很好吃,品尝起来也很美味,但是,我们需要了解一下吃橘子的好处及注意事项:
    金秋时节橘子酸甜
    1个橘子就几乎满足人体一天中所需的维生素C的含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用。
    橘子味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。但食用不当反而无益。
    吃橘子的好处
    1、通便、降低胆固醇
    橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
    2、美容、消除疲劳
    橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
    3、降血压,防治冠心病
    橘子皮的橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
    4、防癌、抗癌
    在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

    食用橘子该注意:
    1、橘子不能多吃
    据测,每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。
    若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
    吃桔子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。
    小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
    2、肠胃功能欠佳者悠着吃
    肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃粪石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。
    3、橘子与牛奶不宜同食
    牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。
    另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

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