保健食品企业当自强 不能错失良机

2014-09-055888.TV 新闻资讯

  随着人们对于自身健康的关注,加上我国庞大的人口基数,保健食品将迎来发展的春天。在政府最新修订的相关法 规上面,对于保健食品也有所关注,也再次让人们把目光聚焦到保健食品上面。

  美国波士顿咨询公司(BCG)今年2月发布的最新报告中指出,预计到2020年,我国保健品的市场规模将超过4000亿 元。另外一项调查也显示,近年来,我国营养与功能食品的增长速度为27.8%,可见,无论生产规模还是消费能力,中 国保健品市场不仅潜力巨大,前景也十分光明。
  中国保健品市场需求如此之大,但国内保健品生产企业的表现却没么突出。来自中国保健协会的数据显示,近几年 ,我国保健产业产值约占国民生产总值的2%,而发达国家这一比例普遍超过15%,并以每年15%~30%的速度递增。欧美 国家消费者用于保健食品的平均花费占总支出的2%以上,而我国仅占0.07%。
  面对市场上面的大好机遇,保健食品市场迟迟不见有很好的进展,主要是因为保健品企业对于行业的认识和自身的 建设还有一定的不足,主要表现在以下几个方面:
  1.行业标准混乱,准入门槛低。大多数公司仅对未来三五年有简单预期,但缺乏危机感和紧迫感。这就导致整个保 健品市场仅仅有布局,每个领域都有企业在做、在经营,但是缺乏成熟的格局,没有形成良性、有效的竞争,致使整个 行业在发展中一直处在初级阶段。
  2.研发限制较多,同质化严重。目前国内90%的保健品仍属于第一、二代产品,集中在蛋白粉、维生素、钙镁补充 剂等产品上。短视的营销观念占据了企业经营的主导思想。至于老百姓普遍关心的质量问题,只要严格按照标准化流程 操作,同类产品的质量差别就不会太大。
  3.审批过于严格,垄断较严重。我国严格的审批制度让一些外企在进入中国市场时学会了打擦边球:不少膳食补充 剂以进口食品的身份进入中国,却在广告宣传上强调其保健作用,进一步扰乱了市场,使国内保健品企业无法在相对稳 定和公平的环境中竞争。
  4.营销手段出格,破坏形象。广告狂轰滥炸、价格高不可攀、终端营销人员无孔不入,形成了对市场的过分超前掠 夺,消费者心目中原本美好的风景成为了一道道残缺的记忆。另外,营销人员流动性极大,市场一线的销售人员文化素 质低,缺乏起码的保健品专业知识,导致一些好的产品被迅速做成“垃圾产品”。
  面对保健食品市场上面的诸多问题,相关的企业必须及时的提升自己的实力,打响自己的品牌,不能像过去那样, 依靠狂轰滥炸的广告和无孔不入的低端广告去赚取销量,这样对于市场和消费者而言,都是很大的伤害,只会进一步让 潜在消费者去选择国外品牌。
  就目前的行情来讲,国外的保健食品在我国市场上面已经有了很大的优势,面对放庞大的国内市场,国内相关企 业一定要及时的迎头赶上,才能在保健食品市场的黄金发展期内,不至于错失机遇。
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