蚌埠整治小作坊效果明显 更需及时疏导

2014-09-065888.TV 新闻资讯

  之前关于小作坊等对于食品添加剂的不规范使用,已经让人们对于小作坊的产品产生了很大的恐惧,集中整治小作坊,提升他们整体的质量安全状况已经迫在眉睫,非常的关键和必要。

  近日,据安徽省食药监局获悉,蚌埠市食药监局自今年5月份以来,多措并举,扎实开展豆制品小作坊专项整治活动,取得显著成效。
  一是调查摸底。登门入户走访调查,摸清全市豆制品加工小作坊底数,了解小作坊生产经营状况。二是政策引导。出台《蚌埠市豆制品加工小作坊食品安全监督管理规定(试行)》,明确规定豆制品加工小作坊实行登记管理,取得《蚌埠市豆制品加工小作坊登记证明》(以下简称登记证明)后方可生产销售,并提出了豆制品加工小作坊基本要求,鼓励小作坊业主积极整改,守法规范经营。三是广泛宣传。在人流密集处张贴《告全市人民一封信》100余份,让群众了解此次整治活动的目的、意义;公示投诉举报电话,鼓励群众积极参与,及时发现违法违规行为,维护消费权益。四是严厉查处。严把准入关,对不符合条件的小作坊坚决关停;严查生产关,要求生产者必须持续保持必备生产条件,严禁违法违规添加食品添加剂及非食用物质;严查销售关,各经营单位必须购进有合法资质单位生产的产品,并保存购销单据凭证。
  截止目前,蚌埠市已有31家豆制品加工小作坊及42家豆芽生产小作坊取得了《登记证明》,取缔20家不符合要求的小作坊,2家小作坊被立案查处。
  对于长期存在的小作坊,政府监管部门除了要及时的治理之外,更需要及时的疏导,提升人们对于食品安全的认识,自觉地按照相关的要求从事食品安全的生产活动,这样对于食品安全的良好环境营造,将会有更大的帮助。

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