食品安全的治理，一定需要食品监管政策法规的及时的更新，同时也要积极地进行有实效的一些创新，不断提升监管的效果，为食品安全的治理，不断总结新方法，夯实监管效果。
记者今天从山西省经信委获悉，为有效地从源头上保障食品安全，根据该委制定的食品工业企业诚信体系建设工作实施方案，我省今年将加快实施守信激励和失信惩戒措施，探索建立食品企业“红黑名单”制度。
记者了解到，省经信委将推动我省食品工业企业建立并运行诚信管理体系，组织45户食品工业企业进行培训，指导10户左右食品工业企业建立并运行诚信管理体系。推动开展食品企业诚信管理体系评价工作，在我省红枣、醋、乳品、酒类等食品产业集聚区展开针对性的专题培训。同时，加强山西省食品工业企业诚信信息公共服务平台运营维护，推进该平台与国家平台互联互通、相互采信、资源共享。
在食品安全领域诚信体系建设方面，我省计划建立食品生产经营企业信用档案，完善信用评价机制和失信惩戒机制，探索实施食品生产经营企业“红黑名单”制度，促进企业诚信自律经营。上了“黑名单”，生产经营者及责任人的基本信息、主要违法事实、处理结果等信息将向社会公布。对于列入“黑名单”的生产经营者，有关部门将加大监督检查和产品抽验频次，发现再次违法违规行为的，依法从重处罚。与“黑名单”对应的是“红名单”，一直坚守诚信生产经营的企业有望入选，“红黑名单”将成为百姓消费指南。
同时，我省还将探索建立统一的食品生产经营企业征信系统，实施信用评价结果与行业准入、融资信贷、税收、用地审批等挂钩，强化社会各领域对食品安全失信行为的制约作用。
红黑名单的建立，对于企业其实是一种很好的督促，促使企业不断地提升食品的质量，不断的加强食品安全的督查，及时发现问题，整改问题，促进行业的稳步提升。