近几年，随着
食品安全问题的发生，食品安全得到了全国消费者的关心。作为食品生产商同样不断加强食品安全质量监测，近日，安徽省渔业环境监测中心完成了对该省11月份水产品质量安全抽样检测工作，监测种类及检测项目主要是：草鱼、鲫鱼、鲢鱼等商品鱼中氯霉素、孔雀石绿的含量。检测数据结果显示合格率为100%，全省水产品质量状况总体良好。检测样品来自全省61个点、193个鱼样。其中：批发市场8市8个点，22个样品；农贸市场13市23个点，89个鱼样；超市7市9个点，20个鱼样；养殖基地11市21个点，62个鱼样。